Chuyển đến nội dung chính

Các loại máy đóng gói cà phê lên ngôi trong năm 2022

Cà phê là một loại thức uống có chứa caffein với màu đen (nguyên chất) và mùi thơm đặc trưng. Hiện nay, cà phê là 1 thức uống thông dụng toàn cầu không thể thay thế được. Đối với những doanh nghiệp sản xuất, chế biến cà phê; một chiếc máy đóng gói chuyên dụng có thể tăng rất nhiều lần tiến độ đóng gói sản phẩm so với những cách đóng gói thông thường. Cùng chúng tôi tìm hiểu về bản chất của cà phê; và ứng dụng tuyệt vời của công nghệ được ứng dụng trong Máy đóng gói cà phê hòa tan Đức Phát trong bài viết dưới đây.

Tổng quan về cà phê 

Lịch sử của cà phê

Cây cà phê có nguồn gốc từ các cao nguyên của vùng Ethiopia (Châu Phi). Sau đó vào cuối thế kỷ XV, nó được đưa sang trồng ở Ả Rập. Năm 1658, những người Hà Lan đã mang cây cà phê sang trồng ở Xrilanca và Java ở Ấn Độ. Chỉ nửa thế kỷ sau, cây cà phê đã có mặt ở Châu Á và Châu Đại Dương. Đến những năm cuối thế kỷ XVII, cây cà phê đã có chỗ đứng trên thị trường và trở thành một cây trồng công nghiệp mang lại lợi ích kinh tế cao.

Cây Cà Phê

Tuy nhiên, phải đến đầu thế kỷ XX (năm 1906), cà phê hòa tan đã được tìm thấy bởi một nhà hóa học người Nhật. Đến năm 1936, Max Rudolf Morgenthaler  - người Thụy Sỹ đã sáng chế ra cà phê hòa tan. Sản phẩm này đã được Nestle đăng ký nhãn hiệu Nestcafe chính thức vào năm 1938.

Do sự tiện lợi, đặc tính và hương vị riêng biệt của mình, cà phê hòa tan rất được lòng người sử dụng và các nhà sản xuất. 

Lịch sử cây cà phê ở Việt Nam 

Năm 1857, các nhà truyền đạo công giáo đưa cà phê vào trồng thử nghiệm ở Bố Trạch, Quảng Bình và Quảng Trị. Đến năm 1988, thực dân Pháp đã đưa cây cà phê đi trồng ở các đồn điền lớn ở Nghệ An, Quảng Trị, Đắc Lak. Năm 1945, nước ta đã có tới 10.070ha trồng cà phê với sản lượng lên tới 5 - 6 tạ/1ha. 

Khoảng 10-15 năm trở lại đây, nhờ việc mở rộng thị trường và thiết bị chế chiến, cây cà phê Việt Nam đã có những bước tiến vượt bậc về năng suất, sản lượng và diện tích trồng. 

Giá trị của cây cà phê 

Về tâm lý - tinh thần 

Cà phê là một loại thức uống vô cùng đặc biệt và quan trọng trong cuộc sống của rất nhiều người. Nhắc đến cà phê chúng mình sẽ nghĩ ngay đến một thức uống đem lại sự tỉnh táo cho cơ thể. Một cốc cà phê có thể cứu cánh cho những dịp chạy deadline của hầu hết dân văn phòng. 


Cà phê uống vào có tác dụng kích thích hoạt động của não bộ, đồng thời tăng hoạt năng của các bộ phận khác như tim, cơ bắp, tăng xúc tiến của tuần hoàn máu. Những tác động sinh lý đó là do trong cà phê có từ 1 - 3% hàm lượng của caffeine. Cộng thêm hàm lượng vitamin B và PP trong cà phê giúp chống mệt mỏi, nâng cao sinh lực và sự tỉnh táo cho cơ thể. 

Bên cạnh các ảnh hưởng về tâm - sinh lý khi sử dụng cà phê, nhiều người uống cà phê còn vì nhiều lý do khác. Có thể là một thói quen, một nét đặc trưng văn hóa của gia đình hoặc doanh nghiệp. 

Giá trị về kinh tế 

Năm 1995, kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 420 triệu USD và đạt 568 triệu USD vào năm 1998. Kim ngạch xuất khẩu ngang với các mặt hàng truyền thống như gạo. Đem lại những giá trị về kinh tế to lớn cho người dân. 

Mức tiêu thụ cà phê ngày càng cao, xuất khẩu cà phê đem lại nguồn thu nhập rất lớn cho các nước. Kéo theo đó là tạo công ăn việc làm cho rất nhiều người lao động và mở rộng các mối quan hệ hợp tác phát triển. 

Một giá trị vô cùng lớn khác của trồng cây cà phê là góp phần phủ xanh đất trống đồi trọc; giảm lũ quét và hạn hán cho các khu vực trung du và miền núi. 

Phân loại cây cà phê ở Việt Nam

Hiện tại ở Việt Nam có 2 loại cây giống cà phê chính là cây Cà phê chè (Arabica); Cà phê Vối (Robusta) và một phần nhỏ là Cà phê Mít (Liberia ). Trong đó diện tích cây cà phê Robusta chiếm đến 90%; Arabica chiếm 10%; tỷ lệ cà phê Liberia là rất ít.

Riêng cà phê Arabica có 2 loại giống chính là Moka và Catimor. Hiện tại tỉnh trồng Arabica chủ yếu là tỉnh Lâm Đồng do thổ nhưỡng phù hợp cho cây phát triển hơn các vùng khác. Trong đó giống Catimor là chiếm đa số hơn 90%; giống Moka hiện tại là rất ít khoảng 10%. Khí hậu và độ cao thích hợp cho loại cây này là nhiệt độ từ 16-25°C và độ cao từ 1,000-1500m.

Các loại cà phê này đều cho ra 1 loại cà phê hòa tan mang hương vị vô cùng đặc trưng mà không phải ai cũng cảm nhận được. 

Máy đóng gói cà phê các loại sẽ lên ngôi trong năm 2022

Máy đóng gói cà phê dạng viên nén

Máy Đóng Gói Cà Phê Viên Nén

Cà phê viên nén là gì? 

Cà phê viên nén hay còn thường được gọi là cà phê pod hoặc cà phê capsule.

Đây là một loại cà phê đã qua rang và xay với độ mịn đạt chuẩn, tiếp đó được nén vào trong những viên nhựa có kích thước nhỏ và cao khoảng 4cm.

Cà phê viên nén chỉ được sử dụng cho những loại máy pha cà phê riêng biệt, sau đó sẽ cho ra những ly cà phê Cappuchino hoặc Epresso đậm chất riêng của cà phê Ý. Đây là loại thức uống ưa thích ở các nước phát triển và khu văn phòng ở Việt Nam vì các lý do sau: 

  • Cà phê viên nén khi pha khá đơn giản, chỉ cần bỏ viên nên trực tiếp vào máy pha. Chỉ khoảng 1 phút là bạn đã có thể thưởng thức được một ly cà phê thơm ngon, đậm đà. 

  • Ngoài ra, vì cà phê được pha bằng máy nên có mùi thơm và vị đậm hơn so với cà phê được pha bằng các cách thông thường. 

  • Cà phê viên nén có nhiều loại và hương vị khác nhau nên có thể dễ dàng cho bạn thay đổi sở thích cho cá nhân.

Đặc điểm của máy đóng gói cà phê viên nén 

  • Máy đóng gói cafe viên nén có thể dùng cho các loại đóng gói cà phê dạng: nespresso, lavazza blue và k-cups.

  • Thiết bị sử dụng linh kiện điện tử đồng bộ, tất cả các bộ phận tiếp xúc với cà phê đều được làm bằng thép không gỉ.

  • Trong đó có PLC và màn hình cảm ứng của SIEMENS có ngôn ngữ tiếng anh tiếng trung và một số ngôn ngữ khác thuận tiện sử dụng.

  • Máy đóng gói có kết cấu chặt chẽ, tự động hóa và tính ổn định cao, sửa chữa đơn giản thuận tiện, có thể sử dụng liên tục 24/24.

  • Năng suất cao, có thể đạt tới 5400 cốc/ giờ. 

Quy trình sản xuất của máy 

Rơi cốc -> Sục khí nito -> Rơi giấy lọc -> Nén giấy lọc -> Chiết -> Sục khí Nito -> Rút màng -> Sục khí nito -> Hàn miệng cốc -> Thành phẩm

Máy đóng gói cà phê hòa tan dạng túi que 

Cà phê hòa tan là loại cà phê được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Nó được làm từ bột cà phê trộn cùng đường và các thành phần khác, tạo ra hương vị thơm ngon. Chỉ cần pha với một tỷ lệ nước sôi theo ý thích và khuấy đều là có thể sử dụng. 

Loại cà phê này rất tiện sử dụng, có thể bảo quản được lâu và dễ sử dụng. Những cái tên đình đám của cà phê hòa tan xuất hiện trên thị trường phải kể đến như Nestle hay Trung Nguyên,...

Cà phê hòa tan được đóng gói chuyên dụng bởi một loại máy được gọi là máy đóng gói cà phê hòa tan. 

Máy Đóng Gói Cà Phê Hòa Tan Dạng Túi Que

Thông tin của máy 

  • Máy có độ chính xác cao, kết cấu hợp lý, thao tác, vệ sinh thuận tiện

  • Thiết bị tạo túi dạng que với đường gấp bụng, đường cắt răng cưa giúp dễ xé

  • Phần tiếp xúc với nguyên liệu được làm bằng inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Máy đóng gói đạt chuẩn GMP

  • Năng suất có thể đạt tới 80 túi/ phút. 

Ngoài đóng gói dưới dạng túi que, cà phê hòa tan còn được đóng gói dưới dạng túi 3 biên. Đây là 2 dạng đóng gói phổ biến nhất của cà phê hòa tan trên thị trường. 

Máy đóng gói cà phê bột 

Một dạng cà phê cũng thường thấy trên thị trường và xuất khẩu, là cà phê đen nguyên chất. Chúng được đóng gói dưới dạng túi 500gram, rất phổ biến trong các quán cafe và siêu thị. 

Máy Đóng Gói Cà Phê Bột

Đặc điểm của máy 

  • Máy đóng gói cổ áo chuyên dùng để đóng gói cà phê. Dòng máy này còn đóng gói được các loại nguyên liệu dạng bột như bột mì, ngũ cốc, mực in dạng bột, bột thức ăn gia súc gia cầm, thảo dược, muối, đường, thức ăn gia súc…

  • Quy trình: Máy tự tạo bao bì – Định lượng- Hàn dán sản phẩm

  • Phần tiếp xúc với nguyên liệu được chế tạo bằng inox không rỉ sét.

  • Máy thiết kế thân thiện dễ thay đổi khổ túi.

  • Máy tự động dừng khi hết bao bì.

  • Loại bao bì đóng gói được sử dụng: màng phức hợp. 

  • Sản lượng có thể đạt tới 40 túi/phút tùy thuộc yêu cầu của khách hàng. 

Máy đóng gói cà phê nguyên hạt 

Cà phê nguyên hạt hay cà phê nhân là dạng sản phẩm phổ biến nhất trong các dòng cà phê nguyên liệu. Dòng sản phẩm này được sử dụng cho phương thức pha cà phê bằng máy, cũng như đảm bảo yêu cầu bảo quản được lâu hơn so với dạng cà phê bột.

Máy Đóng Gói Cân Định Lượng 10 Đầu Cân


Cà phê nguyên hạt được đóng gói bằng máy đóng gói cốc đong bình thường, khác biệt ở bộ phận tạo túi tùy theo bao bì của khách hàng. 

 

Trên đây là một số loại máy đóng gói cà phê cho năng suất cao, được tin dùng nhiều nhất trên thị trường. Do mỗi doanh nghiệp sản xuất có yêu cầu riêng về sản lượng và hình thức bao bì, nên chúng tôi chỉ liệt kê 1 số đặc điểm nổi bật chung của máy. Hãy liên hệ với chúng tôi để được thiết kế, tư vấn máy móc phù hợp nhất với yêu cầu của bạn.
Google Account Video Purchases Việt Nam

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Các loại Máy Đóng Gói Hạt và ứng dụng của nó trong sản xuất

Máy Đóng Gói Hạt chuyên dụng cho việc đóng gói các sản phẩm thực phẩm, nông phẩm dạng hạt khô như: đường, đậu, lạc, cà phê hạt, hướng dương, hạt điều, hạt giống..v.v.. Máy có ưu điểm hoạt động bền bỉ, đóng gói ra sản phẩm nhanh gọn, hiệu quả, thích hợp với nhiều loại sản phẩm khác nhau. Máy đóng gói dạng hạt từ lâu đã được đưa vào để phục vụ quy trình sản xuất. Bởi đối với các doanh nghiệp, nó chẳng khác gì một trợ thủ đắc lực, nâng cao chất lượng công việc và tiết kiệm các chi phí vận hành. Cùng chúng tôi tìm hiểu các thông tin thú vị về dòng máy này qua bài viết dưới đây! Máy đóng gói hạt tự động là gì? Máy đóng gói hạt là thiết bị chuyên dùng để đóng gói các sản phẩm dạng hạt. Máy vận hành hoàn toàn tự động, giúp giải phóng tối đa sức lao động. Thiết bị giúp sản phẩm đóng gói nhanh chóng, bảo quản cẩn thận. Để đảm bảo tỷ lệ hao hụt sản phẩm giảm thiểu đến mức tối đa. Mặt khác, giúp quá trình vận chuyển và tiêu thụ một cách dễ dàng. Mục đích sử dụng Máy đóng gói các sản phẩm dạng
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Máy đóng gói bột: Những điều có thể bạn chưa biết

Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, các loại máy móc thiết bị được sử dụng trong sản xuất, giải phóng tối đa sức lao động của con người. Nhất là trong các ngành sản xuất, công nghiệp thực phẩm hay dược phẩm. Đơn cử như việc đóng gói các sản phẩm tồn tại dưới dạng bột. Việc áp dụng máy móc sẽ giúp tiết kiệm chi phí tối ưu, đồng thời tăng năng suất. 5 phút cùng chúng mình tìm hiểu về vedette của các dòng máy sản xuất thực phẩm: Máy đóng gói bột trong bài viết dưới đây!  Giới thiệu chung về Máy đóng gói bột Máy đóng gói các sản phẩm dạng bột được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực. Cơ chế vận hành hoàn toàn tự động, hoạt động nhịp nhàng với công suất ưu việt, độ chính xác cao.  Máy đóng gói bột hiện nay được chế tạo và cung cấp ra thị trường vô cùng đa dạng với nhiều mẫu mã phong phú và có cấu tạo các công dụng khác nhau. Phục vụ cho quá trình sản phẩm, đóng gói bao bì sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.  Tùy thuộc vào từng loại sản phẩm bột và quy cách đóng gói, mà người d
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Một nhà máy sản xuất mỹ phẩm bao gồm những máy mỹ phẩm tiên quyết nào?

Dù sở hữu thị trường có tỷ suất tăng trưởng hàng đầu thế giới, nhưng các doanh nghiệp trong ngành mỹ phẩm tại Việt Nam lại đang gặp khó khăn ngay trên sân nhà. Trên 80% thị phần mỹ phẩm tại Việt Nam đang thuộc về các nhãn hàng nước ngoài. Theo dự báo, tương lai ngành mỹ phẩm của Việt Nam sẽ tiếp tục phát triển mạnh. Vì thế các nhà sản xuất, các doanh nghiệp ngành hóa mỹ phẩm Việt Nam vẫn còn rất nhiều cơ hội đổi mới. Cùng chúng tôi tham khảo một số dòng máy mỹ phẩm thay đổi “bộ mặt” ngành Mỹ phẩm trong tương lai trong bài viết dưới đây! Tổng quan về ngành mỹ phẩm tại Việt Nam Mỹ phẩm là gì? Theo định nghĩa của ASEAN: “Sản phẩm mỹ phẩm” là bất kỳ một chất hay một chế phẩm được sử dùng để tiếp xúc trực tiếp với các bộ phận bên ngoài cơ thể con người (như môi, móng tay/chân, biểu bì, hệ thống lông tóc và các bộ phận sinh dục ngoài) hoặc tiếp xúc với răng, niêm mạc miệng với mục đích chủ yếu là làm sạch, làm thơm hay thay đổi diện mạo, cải thiện mùi cơ thể, bảo vệ và duy trì chúng trong đ
Đăng nhận xét
Đọc thêm